Pizza
Recept : 2dl langyos víz
vagy tej, én kevertem,
fél dl olajat is hozzá
1csomag
szárított( vagy 1/2 csomag: 2, 5 dkg. friss élesztő),
pici só,
1k.kanál cukor+ 1 kanál liszt= felfut kb.10 perc
utána 50 dkg.
langyos liszt,
Kidagasztottam , olajos kézzel 3 kis cipót
csináltam belőle.
Mi úgy szeretjük ha egy kicsit vastagabb a
tészta
Elősütés 5perc 180fok,
megfordít, megpakoltam
a feltétekkel + sajttal
kb.10perc 180fokon,magas rácson
sütőpapíron ( amelyre ollóval kis lyukakat csipkedünk a
hőáramlás miatt),
magasító keret nélkül sütöm
Tesztelve és igen jó lett :
